據(jù)山東省濟寧市價格事務服務中心最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月濟寧市主要商品價格呈現(xiàn)以下特點：糧油價格穩(wěn)中趨降；肉禽蛋價格漲跌互現(xiàn)；蔬菜價格延續(xù)漲勢；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格穩(wěn)中有變。 糧油價格穩(wěn)中有降。1月小麥和玉米的平均零售價格分別為1.38元/斤和1.17元/斤，環(huán)比分別下降3.50%和4.88%；粳米和特一粉的平均零售價格為2.64元/斤和2.10元/斤，其中粳米價格環(huán)比下降0.75%，特一粉價格環(huán)比持平；食用油方面，魯花花生油（5升桶裝）和大豆油（5升桶裝）的超市平均零售價格分別為159.33元/桶和63.79元/桶，其中大豆油價格環(huán)比下降2.12%。 
1月份，玉米價格弱勢運行。受玉米價格持續(xù)弱勢影響，加之臨近年底，各存糧貿(mào)易主體節(jié)前集中出庫變現(xiàn)，玉米市場供應持續(xù)寬松；需求方面，下游飼料及深加工企業(yè)玉米庫存均維持低位，糧庫、貿(mào)易商等中下游企業(yè)信心匱乏，購銷較為謹慎。受此影響，玉米價格承壓下跌。 肉禽蛋價格漲跌互現(xiàn)。1月濟寧市場五花肉和精瘦肉的平均零售價格分別為12.83元/斤和13.7元/斤，環(huán)比分別上漲2.31%和1.62%。牛肉和羊肉的平均零售價格分別為35.81元/斤和37.84元/斤，環(huán)比分別下降0.91%和0.05%。雞肉和雞蛋的平均零售價格分別為8.50元/斤和4.62元/斤，環(huán)比分別下降0.35%和4.35%。 
豬肉方面：1月份，豬肉價格呈現(xiàn)“先跌后漲”態(tài)勢。元旦過后，終端肉類市場需求較為低迷，豬肉市場延續(xù)供強需弱局面，價格穩(wěn)中偏弱運行；1月下旬，隨著春節(jié)的臨近，生豬市場年豬需求啟動，加之新一輪大范圍雨雪天氣到來，屠宰企業(yè)集中備貨啟動，終端消費持續(xù)好轉(zhuǎn)，豬肉價格反彈回升。 雞蛋方面：1月份，濟寧市蛋價呈現(xiàn)“W”走勢，主要是受需求變動影響。具體來看，元旦過后，受終端需求不振影響，蛋價小幅回調(diào)，隨著蛋價跌至低位，市場補貨增加，蛋價止跌回升。隨著春節(jié)的臨近，食品加工廠節(jié)前備貨逐步進入尾聲，加之學校陸續(xù)放假，集中性采購需求減量，蛋價再次承壓下跌。月底，受春節(jié)前終端禮盒等走貨好轉(zhuǎn)影響，蛋價有所反彈。 
蔬菜價格延續(xù)漲勢。1月份，濟寧市集貿(mào)市場重點監(jiān)測的17種蔬菜價格呈現(xiàn)“11升1平5降”態(tài)勢，綜合均價為3.32元/斤，環(huán)比上漲6.42%。其中漲幅居于前列的有卷心菜、青辣椒等，環(huán)比分別上漲45.39%、34.40%。 1月份，濟寧市蔬菜價格延續(xù)漲勢，其中葉菜類、茄果類漲幅明顯。本輪蔬菜價格上漲，主要是受以下幾個方面影響：一是受節(jié)日效應提振，蔬菜消費需求上漲。隨著春節(jié)的臨近，蔬菜消費開啟“春節(jié)模式”，進入消費高峰期，市場需求量增加，拉動價格上漲；二是受天氣因素影響，當前蔬菜市場供應進入冬季模式，蔬菜價格進入季節(jié)性上漲通道。加之近期濟寧市經(jīng)歷寒潮雨雪天氣，雨雪天氣對蔬菜的生長、采收、儲存等各個方面帶來不利影響，蔬菜生長速度減緩，市場供應量相對減少，價格隨之上漲。三是“南菜北運”成本增加，助推菜價上漲。隨著天氣逐步轉(zhuǎn)冷，本地蔬菜上市量減少，蔬菜市場進入“南菜北運”交易階段，受運輸、倉儲等成本增加影響，部分菜價隨之上揚。 化肥市場價格小幅變動。1月濟寧市尿亍⒙然睪腿春戲?qū)嶁c驕閌奐鄹穹直鷂?2.39元/公斤、3.53元/公斤和3.20元/公斤，環(huán)比分別下降4.75%、1.62%和0.40%。磷酸二銨的平均零售價格為4.15元/公斤，環(huán)比上漲0.61%；碳酸氫銨的平均零售價格為1.15元/公斤，環(huán)比持平。 農(nóng)膜、農(nóng)藥價格基本平穩(wěn)。1月棚膜、地膜的平均零售價格分別為12.88元/公斤和11.63元/公斤，環(huán)比均持平。農(nóng)藥方面，敵敵畏的平均零售價格為32.25元/公斤，環(huán)比持平。（濟寧市價格事務服務中心） |
