為及時(shí)掌握青島市海產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)和價(jià)格情況，加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警，為價(jià)格監(jiān)管提供依據(jù)，青島市價(jià)格認(rèn)證和監(jiān)測(cè)中心決定在全市開(kāi)展海產(chǎn)品應(yīng)急價(jià)格監(jiān)測(cè)，選取本市有代表性的海產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售單位共7家為全市海產(chǎn)品應(yīng)急價(jià)格監(jiān)測(cè)定點(diǎn)單位，其中包括：3家大型超市、3家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和1家海產(chǎn)品加工企業(yè)，所監(jiān)測(cè)品種分別為帶魚(yú)、鲅魚(yú)、蝦、蝦皮、干海帶、牡蠣、鰻魚(yú)、鯧魚(yú)等，監(jiān)測(cè)內(nèi)容為品種價(jià)格和銷(xiāo)售量。

從本周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：海產(chǎn)品價(jià)格較上周基本持平，集市銷(xiāo)量與上周比較整體下降，市場(chǎng)整體較為平穩(wěn)。從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市了解到，受春節(jié)假期的影響，大多消費(fèi)者都提前備好年貨產(chǎn)品。本周集市、商超總銷(xiāo)量與上周比較整體下降，本周加工企業(yè)受假期放假的影響無(wú)出口量。目前市場(chǎng)海產(chǎn)品價(jià)格受影響較小，以民生需求的主要海產(chǎn)品資源供給充足、品類(lèi)豐富。

魚(yú)類(lèi)出口價(jià)格：青島鑫海豐食品有限公司受假期放假的影響，本周無(wú)銷(xiāo)量。

魚(yú)類(lèi)零售價(jià)格：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)帶魚(yú)平均價(jià)格（500克，下同）為20.50元，較上周下降2.38%，超市為24.83元,較上周上漲4.20%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷(xiāo)售量30斤，較上周下降96.86%，超市總銷(xiāo)量76斤,較上周下降54.76%；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鲅魚(yú)平均價(jià)格為14.50元，較上周下降11.21%，超市為23.17元，較上周上漲5.94%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷(xiāo)量30斤，較上周下降97.39%，超市總銷(xiāo)量45.40斤，較上周下降68.90%。

蝦類(lèi)零售價(jià)格：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海明蝦平均價(jià)格為40.50元，較上周上漲17.97%，超市為30.17元，較上周上漲1%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷(xiāo)量45斤，較上周下降91%，超市總銷(xiāo)量104.80斤，較上周下降67.86%。

海產(chǎn)干貨類(lèi)零售價(jià)格：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蝦皮平均價(jià)格35元，較上周持平，超市為48.75元，較上周下降13.82%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷(xiāo)售量15斤，較上周下降98.70%，超市總銷(xiāo)量19.25斤,較上周下降46.50%；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干海帶平均價(jià)格為29.50元，較上周上漲38.30%，超市為27.90元，較上周持平，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷(xiāo)量10斤，較上周下降96.00%，超市總銷(xiāo)量9.46斤，較上周下降37.84%。

貝類(lèi)零售價(jià)格：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)牡蠣平均價(jià)格8元，較上周上漲2.17%，超市價(jià)格為11.20元，較上周上漲21.34%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷(xiāo)量60斤，較上周下降99.71%，超市總銷(xiāo)量209.40斤，較上周下降1.18%。（青島市價(jià)格認(rèn)證和監(jiān)測(cè)中心 宋佳、何向東）